土曜日は17時オープン

みなさんこんにちは😃

今日、土曜日は17時よりオープンです。

時間が無ーい。

仕込み終わらな〜い。

急ご!急ご!

落ち着け落ち着け。

今日も素晴らしい魚たち入荷しましたよ。

石川県から赤むつ(のどぐろ)

富山県から甘エビと天然 岩カキ

みなさんに食べて頂きたいから沢山仕入れました。絶対に山にしません!

もしも山になっちゃったら喜んで貰える秘密な品お出しします!

それではお店でお待ちしております。

早い時間 満席

8時ごろから空いてくると思います。

電話確認お願いします。

代々木八幡 おわん

03-6699-8158

関あじ入荷しました。

皆さまこんにちは😃

今日は、スポットで関あじ入荷しました!

やっぱり関あじってイケメンだな。

荒波で泳いできた感ハンパ無い!

プリップリ。

俺も身体しめなきゃな〜笑笑

生姜とミョウガ薬味と一緒にお召し上がりくださいませ。

気合い入れて包丁研ぎます!

本日は、カウンター少しだけ空いてます。

9時以降ならお座敷の方もご用意出来るかと思います。

お電話にてお問い合わせください。

皆さまのお越しを心からお待ちしております。

代々木八幡 おわん

03-6699-8158

見た目は悪いが味は極上

みなさんこんにちは。

今日は晴れ☀

気持ち良いー ちょっと暑い。

今日は石川県からガス海老が入荷しました。

甘エビより甘いという方もいらっしゃる海老

見た目は悪いが味は極上です。

是非みなさん食べに来てください。

カウンター席まだ余裕有ります。

お電話お待ちしております。

金魚まつり

皆さまこんにちは。

今日は暑いぐらいな良い天気になりましたね。

毎年、5月最後の日曜日に代々木八幡宮にて金魚まつりがあります。

オープン当初から気になっておりましたが今回初めてスタッフ3人で行ってきました。

入り口にはあじさいなどのお花が咲いていて青空市などもやっててみんなビールやラムネを片手にぞろぞろ歩いて楽しそう。

懐かしの金魚すくい

1匹ぐらいすくいたいなぁと思いやってみました。

以外にもすくえる〜

とっても楽しかった仕込み前でした。

ということで、店内の花器に今日から金魚います。

夏だなぁ。なんだか涼しげな感じ。

仕込みも順調‼︎

皆さまのお越しをスタッフ一同 心よりお待ちしております。

今月の炊き込みご飯

こんにちは。

最近は30度近い真夏日になったり、肌寒い日が来たりと体調管理が難しいですね。

皆さまも風邪など気をつけてくださいね。

本日は、タイトル通り今月の炊き込みご飯をご紹介させて下さい。

「ホタテ貝とウニの炊き込みご飯」

ホタテ貝とウニの旨味がぎゅっと凝縮されており、今が旬の筍もたっぷり入った炊き込みご飯になっております。蓋を開けた時の香りもとても良く、ご好評いただいております。

〆に是非どうぞ。

スポットでの日本酒も本日2本ご用意ございます。

山口県の雁木と島根県の月山。

どちらも無濾過生原酒なので飲み比べも面白いですね。

以前もお伝えしましたが、池尻本店、代々木八幡店共に5月1日〜7日まで連休を頂きますのでよろしくお願い致します。

それでは本日も、スタッフ一同雨にも負けぬよう元気に営業致します。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

八幡干し

皆さまこんにちは。

東京は晴天、22度 5月並みの暖かさでした。

桜の開花も早まりそうですね。

代々木公園でお花見ですか?

今日はメヒカリ入荷‼︎

天気も良いのでお店の前で干物を作っております。

代々木八幡宮さんの前だから勝手に八幡干しと名付けました。

程良い風にあたり脂の乗ったメヒカリが美味さ倍増間違い無し!

本日18時オープン。

皆さまのお越しを心からお待ちしております。

店主 近藤

竹の子

皆様こんにちは。

寒い日が続いておりますがカゼなどひいてないですか。

春はもうすぐそこ!

食材は春のものが続々と入ってきております。

まだまだ高価な食材ですがいち早く旬の味を楽しむのもいいかもしれませんね。

皆様のお越しを心からお待ちしております。

わらび

皆様こんにちは。

今日は、雪予報が変り晴天でした。

早く暖かな春が来ないかな〜。

静岡よりわらびが入荷しました。

灰をふりかけ熱湯かけて一晩置く。

手間ひまかけて旬を頂く。

煮びたしでお出し致します。

季節のものをどうぞ。

2月の連休

こんにちは。

明日は雪予報が出てますね。なんだか信じらません???

今年から池尻店も定休日を月曜日にしました。

毎月どこかで両店舗同じ日に連休をとりましょうと決めました。

同じ会社のスタッフの交流が増すようにと。

という事で、2月の連休は13日(火曜)と14日(水曜)

と決定致しました。

その日にご予約を考えていたお客様 本当に申し訳ございません。

またの機会によろしくお願い致します。

それでは本日はまだお席の余裕が有りますので皆様のお越しを心からお待ちしております。

店主

お知らせ

お客様各位

平素より代々木八幡 おわんにご来店下さりありがとうございます。

都合により3月20日(月曜日)〜3月31日(金曜日)までお休みとさせていただきます。
尚、池尻 本店は通常どおり営業しております。

4月1日(土曜日) 17時より春のメニューとともにご来店をお待ちして致しております。

おわん 代表
近藤邦篤