如月メニュー開始

皆さまこんにちは。

2月4日(火曜) 立春の今日から如月メニューが始まります。

鰆や地蛤、わかさぎ、桜鱒などなど

食材も春になってきました！

やっぱりこの時期は甘くて柔らかな子持ちやりいかも最高です。

生姜をきかせて照り焼きに仕上げたいと思います！こちらはメニューには載っていませんが入ってたら是非とも食べていただきたいです。

ちなみに、今日は青森から届きました。

皆さまのお越しを心からお待ちしております。