新酒のご紹介!

皆さまこんにちは。

今日は入荷したばかりの新酒を皆様に呑んで頂きたくご紹介させて頂きます。

作 ZAKU (三重県鈴鹿) 純米大吟醸

陸奥 八仙 直汲み (青森県八戸) 特別純米 生原酒

2本とも生感半端ない!

お米の香り 甘さ 出来立てのぴちぴち感を是非とも味わって下さい。

皆さまのお越しを心からお待ちしております。

だるま鯖

皆さまこんにちは。

最近寒いですね。

風邪、インフルエンザに気をつけてください。

今日は最高の鯖が千葉県から届きました。

〆鯖を今から作りたいと思います。

皆さま食べに来てください。

気合い入れて今日も行くぞー!

如月メニュー開始

皆さまこんにちは。

2月4日(火曜) 立春の今日から如月メニューが始まります。

鰆や地蛤、わかさぎ、桜鱒などなど

食材も春になってきました!

やっぱりこの時期は甘くて柔らかな子持ちやりいかも最高です。

生姜をきかせて照り焼きに仕上げたいと思います!こちらはメニューには載っていませんが入ってたら是非とも食べていただきたいです。

ちなみに、今日は青森から届きました。

皆さまのお越しを心からお待ちしております。