ダクト掃除

みなさんこんにちは😃

めちゃくちゃ良い天気!

梅雨明け宣言まだ???

サッカー盛り上がってるねー

今日、日本頑張れーーー!

最近 掃除してなかったダクトを今日はピカピカに掃除しました。綺麗になると気持ちが良いものです。ダクトのステンレスが鏡みたい。美しい。

さぁ、今日も張り切って営業に入ります!

今日はシマアジ最高。焼き魚の太刀魚もバツグン!

今日はお席いっぱい空いております。

みな様のお越しを心よりお待ちしております。

おいで

本日のスポット日本酒

こんにちは。

今日はスポットでの日本酒のご紹介🍶

右 惣譽(栃木)純米大吟醸

左 鮎正宗(新潟)純米

どちらもしっかり味乗って美味しいですよ〜

鮎や太刀魚の塩焼きなんかと合わせて飲んで頂きたいですね!

店内のお花も一新!!

綺麗なお花と共にお待ちしておりますね。

本日はお席に余裕あり、お座敷もご用意できますので是非よろしくお願い致します。皆さまのご来店をお待ちしております。

03-6699-8158

代々木八幡おわん

自家製豆腐アイスクリーム

こんにちは。

今日は蒸し暑いですね〜

そんな暑い日にピッタリなもの、仕込んでます!!

みんな大好きアイスクリーム🎶

当店では前菜でもお馴染み、お豆腐をベースにして作ってます!

今現在2種類ご用意あります。

「きなこと豆腐のアイスクリーム」

「あずきと豆腐のアイスクリーム」

甘さも程よく仕上がってます!

昨日のお客様で、きなこアイスおかわりもして頂けました。嬉しいですね〜ありがとうございます!

メニューには載せてないので、blog見て下さってるお客様、気軽にお声かけ下さい。

本日カウンターに少し空きがございます。お電話にてお問い合わせ下さい。

03-6699-8158

では、本日もご来店お待ちしております、よろしくお願い致します。

スポット夏酒

みなさんこんにちは。

昨日まで連休、今日から営業開始です!

こんな天気ですが張り切っていきますよ!

本日はスポットで夏酒が2本入荷しました。

① 武勇酒蔵 特別純米酒

② 農口尚彦研究所 本醸造 無濾過生原酒

この2本は、酒屋の黒宮さんが紹介して下さり試飲したところ美味し〜

実は黒宮さんと店主 近藤は20年前に下北沢の『なかむら』で一緒に働いていたなか。

なかむらに入社して黒宮さんから酒を熱く語られたそうな。

素晴らしいできの夏酒 是非みなさんに呑んで頂きたくて…

本日はお席に余裕がありますが(今のところ)ご来店される場合はお電話にてご確認ください。

代々木八幡 おわん

03-6699-8158

連休のお知らせ

こんにちは。

昨夜は沢山のお客様のご来店本当にありがとうございました。

また是非よろしくお願い致します!

そして昨日は毎月ご来店して下さるお客様から素敵なお土産を頂きました!

韓国のお酒とコーヒー🎶

スタッフ全員で美味しく頂きますね。

楽しみ〜〜

レンさんいつもありがとうございます!!

本日もご予約多数頂いておりますが、遅い時間ですと空きが出てくると思います。

お電話にてお問い合わせ頂けると助かります。

03-6699-8158

また、明日18日(月曜)、明後日19日(火曜)と連休を頂きます。よろしくお願い致します。

19日にはサッカー日本戦があるので観戦したいですね!

では本日も皆様のご来店心よりお待ちしております。

甘海老の昆布〆

みなさんこんにちは。

今日はこれぞまさに梅雨という東京の天気。

ちょっぴり肌寒いですね。

体調を崩さないようにして下さいね。

昨夜は、サッカー ワールドカップの試合を見て寝たりてない人も今日は花金だよ!

お席まだ余裕有ります。

この季節のおわんご飯を食べに来ませんか。

本日は金沢から甘海老が届きました。

昆布〆でお出しします。

どうぞお召し上がりください。

ご予約の確認はお電話にて宜しくお願い致します。

代々木八幡 おわん

03-6699-8158

本日のスポット日本酒

こんにちは。

いよいよ今夜サッカーW杯開幕ですね!

日本代表監督もですが、スペイン代表監督も昨日まさかの解任されたりと、話題に富んでますね!

日本の初戦が楽しみでしょうがないです!!

僕の優勝予想はズバリ、ブラジルです!

4年前の大敗の雪辱をはらすのでは!?

さて、今日はスポット日本酒のご紹介です。

左から萩の鶴(宮城)、栄光富士(山形)、うごのつき(広島) のラインナップになっております。

昨日は一番左萩の鶴が好評でおかわりも頂きました!

ラベルの猫の様にお家でゴロゴロと、、、

ではなく是非おわんにて美味しいおつまみとお酒でゆっくり過ごしてください。

本日たっぷりお席に余裕ございます。

お座敷も空いておりますよ。

ご連絡お待ちしております。

03 6699 8158

代々木八幡おわん

今日の裏メニュー

熊本からマテ貝が届きました!

本シメジと一緒にバターソテーします。

メニューには載っていない裏メニュー!

国産のマテ貝は珍しい品ですよ。

鉛筆ぐらいの大きさです。

柔らかな食感 海の香り

是非お召し上がりください。

本日、カウンター席のみ少し空いてます。

お電話にて確認を宜しくお願い致します。

18時オープン!

代々木八幡 おわん

03-6699-8158

今週もスタート

みなさんこんにちは😃

外は梅雨らしくどんよりしてますね。

12日(火曜)今週も張り切って元気にスタートします!

今日も食材豊富に御用意しております。

スポットで浜名湖のうなぎ入荷!

毎年うなぎが値上がりしており現段階で今年の国産うなぎは凄い高値になるだとか。値が上がらない今のうちにお客様に食べて頂こう。

長崎県からの鰹も良いね👍

東京湾から太刀魚!

今日のは最高です。

型も脂の乗り美味しさ間違いなし。

美味しく焼きますよ。

あと、この時期おわんの定番 大あさり

店主 近藤の地元 愛知県三河湾より届いております。これは旨い😋

山形県から月山筍も入荷。

これで今年最後になるでしょう。

まだ食べてない方急いでね。

店内のお花も変えてあとはお客様を待つのみ。

18時オープン

カウンター少しとテーブル席が空いてます。

お電話にて確認お願い致します。

代々木八幡 おわん

03-6699-8158

日刊 ゲンダイ

本日は定休日。

お休み頂きゆっくりしております。

先日、おわんオープン当初からよく足を運んでくださるお客様 元プロレスラー 小橋建太さんが日刊 ゲンダイの記事におわんを紹介してくださったのでご報告させて頂きます。

そして、今日6月11日(月曜)に小橋さんの完全プロデュース興行第5弾 Fortune Dream5が後楽園ホールにて開催されます。

人間 食からいろんな力を頂きますよね。

そんな大事なお食事のお手伝いができてるかと思うと、この仕事してきて本当に良かったなぁと思います。

私も元気でこれからも厨房に立っていたいです。

宜しくお願い致します。

店主

近藤邦篤

代々木八幡 おわん

03-6699-8158