こんにちは。
最近は30度近い真夏日になったり、肌寒い日が来たりと体調管理が難しいですね。
皆さまも風邪など気をつけてくださいね。
本日は、タイトル通り今月の炊き込みご飯をご紹介させて下さい。
「ホタテ貝とウニの炊き込みご飯」
ホタテ貝とウニの旨味がぎゅっと凝縮されており、今が旬の筍もたっぷり入った炊き込みご飯になっております。蓋を開けた時の香りもとても良く、ご好評いただいております。
〆に是非どうぞ。
スポットでの日本酒も本日2本ご用意ございます。
山口県の雁木と島根県の月山。
どちらも無濾過生原酒なので飲み比べも面白いですね。
以前もお伝えしましたが、池尻本店、代々木八幡店共に5月1日〜７日まで連休を頂きますのでよろしくお願い致します。
それでは本日も、スタッフ一同雨にも負けぬよう元気に営業致します。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。