スタッフ紹介

この天然真鯛を持った男。

平松俊二です。

岐阜県出身
会社員経験あり30歳

真鯛は、もちろんお刺身バツグンです。
お頭は、桜の花とともに酒蒸しに

真鯛かぶとの酒蒸し

良いお出汁出てます。

代々木八幡おわんにて
まだまだ春を感じましょう。