定休日変更のお知らせ

こんにちは、店長の福井です。
春一番が吹きましたが、まだまだ寒い日が続き、春がまだかまだかと待ち遠しく思う今日この頃です…

さて、本題である「代々木八幡 おわん」の
定休日変更についてですが、

来月(3月)より、月曜日とさせて頂きます。
※月曜が祝日の場合、翌火曜がお休み

3月のお休み

7日(月)
14日(月)
15日(火)  臨時休業
21日(月)
28日(月)

となります。

また…
2/28(日)は私事ですが、東京マラソンに参加させて頂きます。
これは特別に社長の許可を頂き臨時休業とさせて頂く事を併せて追記させて貰います。

お客様にはお手数をお掛け致しますが、
ご理解の程賜りますようお願い申し上げます。

それでは今宵の晩酌はおわんにて。

お休みのお知らせ

こんにちは、スタッフのたかゆきです。

2月28日(日曜日)を臨時休業とさせていただきます。
急なお知らせとなってしまい、申し訳ありません。

さて、最近当店に新しい仲間が増えました。

笠原 小麦さん

歳は僕と同い年で、ニューヨークの留学経験があるので、英会話が可能です。
外国人のお客様が来ても、小麦さんしか英会話出来ないので、とても助かっています。

本人の希望により、写真を載せられないので、イメージ画として、いま店内に咲いてるユリを。

それでは、今宵の晩酌はおわんにて。

如月メニュースタート

こんにちは、僅か1ヶ月で本厄の恐ろしさを味わっているスタッフのたかゆきです。
厄除け行こうかな…

2月1日、月曜日。
本日より、

【如月メニュー】スタートです。

少しずつ春を感じる、そんな食材を使ったメニューになっています。

筍、蛤、山うど、うるい、ふき…
そしてなんといっても氷見の寒ブリ!

さて、ここで問題。
氷見はどこの県でしょうか?

答え合わせは当店でお酒でも飲みながら。
尚、賞品等はありませんので、悪しからず。

それでは、今宵の晩酌はおわんにて。

そこにおわんはあるか。

こんにちは、雪が降ると嬉しくて仕方ないスタッフのたかゆきです。

1月18日、月曜日。
天気は…雪。
今朝は交通機関が乱れに乱れ、多くの方が雪を恨んだかと思います。

当店、雪かきばっちり済ませ仕込みもばっちりで皆様をお待ちしています。

いよいよ天気も晴れてきました!

ぜひ、今夜は雪見酒でもいかがですか?

暖かい料理で、

ウニとホタテの茶碗蒸し

こちらも今月のおすすめです。
ぜひ召し上がってみてください。

それでは、
今宵の晩酌はおわんにて。

ぶり大根

こんにちは、忘れかけてたアイツ(手荒れ)との再会に頭悩ますスタッフのたかゆきです。

1月17日、日曜日。
予報だと、明日にかけて雪が降るとか降らないとか…
そのせいか、今日はまた一段と寒さを感じる日です。

そんな中、今月の暖かいメニューを2つ紹介します。

海老真丈の湯葉包み椀

海老真丈を湯葉で包んで、三つ葉で結びました。

おばんざいから

ぶり大根

定番な料理、旬なぶりの美味しさを楽しんでいただけたらと思います。

日本酒も新酒が続々と入荷しています。お声かけください。

それでは今宵の晩酌はおわんにて。

鍋料理

こんにちは、時の流れは早いな~としみじみ思うスタッフのたかゆきです。

1月12日、火曜日。
年末年始が終わったと思ってたら、もう1月の半ば。
あっという間です…

さて、本日は今月のメニューから寒いので、鍋料理を紹介致します。

霜降和牛のすき焼き

美味しい肉を味わってもらいたくすき焼きにしました。

揚げ出し牡蠣のみぞれ鍋

よく、量は多いんじゃないのー?って聞かれるんですが、
色んな料理を召し上がって欲しいと考えているので、どちらも小鍋、そんなにボリュームはありませんので、
ぜひ召し上がってみてください。

それでは今宵の晩酌はおわんにて。

本日より

明けましておめでとうございます、旧年中は大変お世話になりました。
本年もよろしくお願い致します。

池尻大橋、代々木八幡両店ともに本日より営業致します。

メニューも本日より1月メニューとなります。

旬の寒鰤、寒鰆、あんこう、白子、あんきもなど、
今年も旬のモノを取り入れたメニューになっています。

正月の飲み疲れに優しい和食、いかがですか?
お待ちしております。

それでは、今宵の晩酌はおわんにて。