こんにちは、忘れかけてたアイツ(手荒れ)との再会に頭悩ますスタッフのたかゆきです。
1月17日、日曜日。
予報だと、明日にかけて雪が降るとか降らないとか…
そのせいか、今日はまた一段と寒さを感じる日です。
そんな中、今月の暖かいメニューを２つ紹介します。
【海老真丈の湯葉包み椀】
海老真丈を湯葉で包んで、三つ葉で結びました。
おばんざいから
【ぶり大根】
定番な料理、旬なぶりの美味しさを楽しんでいただけたらと思います。
日本酒も新酒が続々と入荷しています。お声かけください。
それでは今宵の晩酌はおわんにて。