こんにちは!!
スタッフのまさしです。
本日は今月のオススメ料理のご紹介をしたいと思います!
寒い時には鍋!!
ということで、今月は長崎県産のクエを使った鍋を!!
長崎は壱岐のほうで採れた旬のクエを直送でいただきました。長崎出身なので地元の物を扱うと少し嬉しい感じがします♪
クエのいいダシとお野菜からでた旨味が最高です!
お二人で召し上がれる量なので、忘年会などで疲れた胃に優しく染みますよ♪
〆にご飯を入れて雑炊も召し上がって下さい!
是非ご賞味を~♪
それでは、今宵の晩酌はおわんにて。