とある休日

こんにちは、スタッフのたかゆきです。

10月29日、木曜日。
昨日の休みは、スタッフ皆で勉強をしに、門前仲町まで行ってきました。

初めての街にテンションが上がる中、
料理、サービス、器…
吸収できるものが多くあった有意義な時間でした。

夕方くらいから飲んでたので、さすがに後半はバテましたが…苦笑

今週も張り切って行きたいと思います。
週末お席まだ余裕ありますので、お電話下さい。

それでは、今宵の晩酌もおわんにて。

11月のお休み

こんにちは、スタッフのたかゆきです。

10月24日、土曜日。
あと2ヶ月で今年も終わりなんですね…早いなぁ。

さて、今日は11月のお休みについてお知らせします。

毎週水曜日、第三火曜日に加えて、
16日、月曜日をお休みとさせていただきます。

写真は、本日のスポットのお酒になります。

左から

  • 純米大吟醸 冬花火 北海道
  • 特別純米 出雲富士 島根
  • 純米酒 鶴齢 新潟
  • 純米吟醸 澤の花 長野

になります。色々飲み比べてみてください。

それでは、今宵の晩酌もおわんにて。

花よりおわん

こんにちは、スタッフのたかゆきです。

10月18日、日曜日!
待望の晴れでございます(東京)
お出かけするには、最高の天気ですね!お気をつけて。

店内のお花が変わりました。

後ろが石化柳(セッカヤナギ)
ちなみに花言葉は、あなたのために生きる、だそうです。

前の赤いのがヘリコニアです。
お花が変わるだけで、雰囲気も変わるんですね。

新ドリンクメニュー、もうご覧になりましたか?
ご覧になった方、今日もスポットのお酒を入荷しています!
ぜひ、お店に遊びにいらしてください。

それでは今宵の晩酌はおわんにて。

ドリンクメニュー一新

こんにちは、スタッフのたかゆきです。

10月13日、火曜日。
三連休いかがお過ごしでしたか? 海外行けちゃいますよね、羨ましい限りです。

さて、そんな中当店では
【ドリンクメニュー】一新致しました。
秋冬メニューのスタートです。

今回全て国産にこだわり、
おわんの料理と優しくマリアージュするようなドリンクのラインナップになってます。

今回はワインの紹介をさせていただきます。

特にお薦めとして、
都農ワインシャルドネエステート】は樽香と果実味をしっかりと感じられる1本。

丹波産カベルネソーヴィニヨン&メルロー】は、渋味と果実味のバランスがとれた、飲みごたえある1本。

ぜひ、お試し下さい。

焼酎、果実酒、ウィスキーなども色々揃えてあります。色々な飲み方でお試しください。

日本酒の紹介は後日させていただきます。

今宵の晩酌はおわんにて!!

白子と三葉の春巻き

おはようございます、スタッフのたかゆきです。

10月11日、日曜日。三連休の中日になります。
三連休いかがお過ごしですか?今日とか天気悪いので、せっかくの遠出も…

さて、そんな連休ですが、
代々木八幡おわんは元気に営業しています!

池尻のお店は、今日明日とお休みなので、この機会に代々木八幡まで足を伸ばしてみては、いかがでしょうか。

写真は今月のメニュー、

白子と三葉の春巻き

揚げた春巻きのなかに、濃厚な白子を入れて、三葉をアクセントに加えました。
ぜひ、ご賞味ください。

そうだ、おわんへいこう

こんにちは、スタッフのたかゆきです。
10月8日木曜日、寒い!寒すぎる!!
皆様、体調管理ホントに気をつけて下さい。

さて、今月のメニューをいくつかご紹介…

おばんざいの方から、試作を重ねた

自家製のソーセージ

スタンダードな味とカレー味と二種類お出ししています。

今月のサラダは、

彩り野菜の塩昆布サラダ

サツマイモチップ、柿がいいアクセント出してます。

それでは張り切っていきたいと思います。

週末まだお席余裕ありますので、よろしければお電話下さい。

神無月メニューはじまります。

こんにちは、スタッフのたかゆきです。

10月2日、金曜日。
昨日一昨日と社員旅行で草津に行ってきました。 やはり草津はいい湯ですね。

さて、今日より神無月メニューがはじまります。

子持ち鮎、松茸、銀杏…
秋色に染まったメニューや、試作を重ねた自家製のソーセージなど、
今月も面白いメニューに仕上がりました。ぜひ、ご賞味ください。

週末まだお席余裕あります!