投稿日: 2015年6月25日2018年3月26日 投稿者: スタッフ本日快晴 6月メニューもあと少しです。 〆のお食事に うにを使った押し寿しです。 さっぱりとしていて〆にもちょうど良い一品です。 もう一つは、 あいなめと焼きなすの梅肉椀 パリッと皮面を焼いたあいなめととろっとした焼きなす、モロヘイヤを添えて梅肉にてさっぱりと仕上げました。 どちらもあと一週間のメニューとなります。 本日も徳島より岩牡蠣入荷しております。