あと2日!

こんにちは

先ほどのつかの間の晴れ間から
大荒れのお天気ですね。

6月メニューもあと2日です。

まずは


あわびと海ぶどうの茶碗蒸し

冷たい茶碗蒸しです。
中にはお宝も!

お次に


穴子の白焼き

ふっくらと旨味を活かして白焼きに
お好みでわさびと焼きのりにて巻いてお召し上がり下さい。

本日お越しの際には
くれぐれもお気をつけて下さい。

代々木八幡おわんにてお待ちしております。

6月のおすすめ

6月メニューもあと3日!
じめじめと雨の続いておりますね。
シャキッとみずみずしいお野菜をお召し上がり下さい。

まずは、


とうもろこしのかき揚げ

シンプルにとうもろこしの甘みを引き出しております。

続いて


水ナスの浅漬け

大阪泉州の水ナスを浅漬けに仕上げました。
こちらもみずみずしい。辛子をお好みで

隠れた人気


くじら大根はりはり

はりはり鍋の縮小版。良いお出汁が出ております。
どんよりと体の疲れるこの季節、疲労回復バレニンが豊富です。

本日も代々木八幡おわんは、
元気に営業しております。

今月のおわん


いさきと生きくらげのお椀

脂ののったいさきを炭火で炙り、
コリコリっとした食感の生のきくらげとシャキッとした青菜をあしらったお椀物。
じめ〜としたこの時期にオススメです。

あとひとつ


蒸し鶏と初夏野菜のサラダ

みずみずしい初夏のお野菜と
しっとりと仕上げた蒸し鶏とアクセントでお召し上がり下さい。

また、7月3日木曜日にて
代々木八幡おわんは、
おかげさまで一周年を迎えることになりました。

6月メニューもあと少し、本日もお待ちしております。

6月のおばん菜三種盛り

こんばんは、スタッフのじゅんです。

本日は今月メニューの中から

【おばん菜三種盛り】

をご紹介致します。

今月のおばん菜三種盛りも5種類からご自由にお選び頂ける仕様になっております!

鶏せせりと金針菜の塩きんぴら

揚げなすズッキーニ モロヘイヤとろろ

真たこと加賀太きゅうりの梅酢

海老とルッコラのレモンオリーブ和え

谷中生姜の豚巻き天

以上の5種類です。

どれも季節感のある食材や調理法で作っており、大変ご好評を頂いております!
お好みの三種盛りで、一杯いかがでしょうか!

是非、代々木八幡おわんにてご賞味下さい!

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

押し寿司と夏のお酒第一弾

八幡おわんのまさしです。

今月の押し寿司は…

太刀魚の押し寿司です!!

薄く酢〆した太刀魚を炙りました!
〆のお食事もよし、お酒の肴としてもよしの一品です。

また、本日より夏のお酒も本日より登場しましたー!!
サムライブルーのボトルを揃えました♪

頑張れ日本!
八幡おわんは、日本代表を応援しております。

明日笑顔で八幡おわんでお会いしましょう♪

6月おすすめ

こんばんは
代々木八幡おわん まさしです。

今月よりスタートの夏の定番
愛知県三河より直送

大あさりの醤油焼き

大きなあさり
旨味たっぷりで良い出汁出てます。
スープまでお楽しみ下さい。

もう一つ、
言わずと知れた夏の美味

こちらも炭火にて塩焼きで!!
いうことなしです。

本日も八幡おわんにてお待ちしております。

 

6月3日

本日で本店 池尻おわんが11周年を迎えます。

これまで支えて下ったお客様どうもありがとうございます。

昨年、7月3日に代々木八幡おわんがオープン致しました。
お陰様でまもなく1周年を迎えます。

池尻からのお客様含め、代々木八幡界隈のお客様にも温かく見守って頂けていて大変嬉しく思います。

これからもスタッフ一同
丁寧かつ心から温まるような接客、お料理を提供していただけるように努力していきます。

これからもどうぞ宜しくお願い致します。

水無月メニュー

皆様こんにちは。
本日暑すぎるくらい天気の良い日曜日ですね!

代々木八幡おわんは、
本日より6月の新メニューになります。

初夏野菜となるものや、夏に向けての食材をバランスよくまとめました。

おばん菜盛り合わせも選べる構成継続中!

お待たせしました。

鮎の塩焼き、もはや夏の定番。
三河直送大あさり!

などなど
おすすめ料理盛りだくさんです。

詳細は随時アップしていきますので宜しくお願い致します。

本日も、元気よく営業しておりますので皆様のお越しを心よりお待ちしております。