投稿日: 2014年5月12日2018年5月5日 投稿者: スタッフ桜マス西京焼き こんにちは、スタッフのじゅんです。 今日は今月のメニューの中から 【桜マス西京焼き】 をご紹介致します。 宮城県の気仙沼から届いた桜マス。 宮城県気仙沼から届いた桜マス 脂がのっていて、今が最高においしいです! 西京味噌にじっくり漬け込み、炭焼きで焼いていきます。 桜マスの西京焼き 炭焼きでじっくり焼くことで余分な脂が落ち、旨味を凝縮されていきます!身もホクホクで、絶品の一言です! またまたお酒が進んでしまうこと間違いなしです! 是非代々木八幡おわんにてご賞味下さい。 皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。