弥生おすすめ

こんばんは!
八幡おわんのまさしです。

今日は、今月メニューからお知らせします。

まずは、はまぐりの炭焼き
シンプルに炭火で旨味たっぷりの地はまぐり。
ぷりぷりの身の食感と添え物で菜の花とわかめを共に。

次に、
甘みたっぷりの春キャベツを海老真丈と合わせたおわん物

ほっこりと温まるおわんで、美味しい日本酒と。

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