金目鯛と菜の花のいしる鍋

こんばんは!スタッフのまさしです。

今日は今月のメニューからお料理のご紹介です。
今日みたいに寒い時には温かい鍋はいかがですか?

金目鯛と菜の花のいしる鍋」!!

今が旬の金目鯛は脂がのって絶品!
お出汁は、能登の魚醤いしるを使ったあっさりとしたお味に。
金目鯛と菜の花との色合いも綺麗です。

〆にはうどんもご用意しております。
是非、代々木八幡にてご賞味下さい。

皆様のお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

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