如月メニューのご紹介

こんばんは!スタッフのまさしです。

今日は如月のメニューの中から2品お料理の紹介を致します。

1品目は、焼き物から【寒ぶりのゆず醤油焼き】です!

脂がのっている寒ぶりをじっくり照りをつけながら焼きあげております。
ほんのりゆずの香りがgoodです!!

2品目は、【はまぐり若竹椀】です。

こちらは九十九里のはまぐりを使っており、はまぐりから出たお出汁は旨味充分で美味です!旬の筍とわかめとの相性もバッチリです!

是非、代々木八幡おわんでご賞味下さい!

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