睦月メニューのご紹介第一弾

こんにちは、スタッフのじゅんです。

本日は今月メニューの中から2品ご紹介致します。

まず1品目は

蓮根まんじゅう筍椀

旬の蓮根をまんじゅうにし、筍と金時人参で彩りよく仕上げました。
蓮根まんじゅうのモチモチ食感と筍の食感のコントラストが抜群です。

2品目は

殻付きホタテとうにのいしるバター焼き

ホタテとうにを殻に乗せ、じっくり炭焼きにしました。香り付けのいしるとバターとの相性が良く、お酒が、進むこと間違いなしです!

是非代々木八幡おわんにてご賞味下さい。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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