焼白子と堀川ごぼうのおわん

こんばんは、スタッフのじゅんです。

本日は今月のメニューの中から、

焼白子と堀川ごぼうのおわん

を御紹介させて頂きます

炭焼きにした鱈の白子と堀川ごぼうを使い、彩りよく仕上げました。

噛んだ瞬間トロトロに溶けていく白子が絶品です!
堀川ごぼうの香りもいいアクセントになってます!
身体の内側から温まる一品です。

また、先月御紹介させて頂いた、

くじらのはりはり鍋】は大変御好評を頂きました為、

今月も続行しております。

是非、代々木八幡おわんにてご賞味下さい。

皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております。

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