牛すね肉と大根の塩こぶ煮

こんにちは。

まだまだ寒い日が続いてますね。店主と僕も帰り道、凍結した道路をゆっくり帰っている毎日です。

本日はそんな寒い日に是非食べて頂きたいメニューをご紹介します。

牛すね肉と大根の塩こぶ煮

牛すね肉を圧力鍋で柔らかくし、優しい味で炊いて塩こぶが良いアクセントになり大変好評頂いております。ほっこりして頂けるメニューになっております。

店内のお花も変えました。

コデマリ。綺麗で可愛らしいお花ですね。

メニューの件ですが、今まで代々木八幡店は毎月1日に変更しておりましたが、今年より毎月の第1火曜日に変更という形になりました。

なので来月2月は、6日の火曜日より新メニューとなりますのでよろしくお願い致します。

では、本日も元気に営業致しますので、皆様のご来店心よりお待ちしております。

美味しいコロッケ仕込み中

こんにちは。

本日は天気も良く少し暖かくなってきましたね。店内の梅も少しずつ咲いてきました。

昨日は沢山のお客様のご来店ありがとうございました。お断りしてしまったお客様すみませんでした、またよろしくお願い致します。

只今美味しいコロッケ心込めて仕込み中です。

淡路産の甘みの強い玉ねぎと牛肉をたっぷりと使ったコロッケになります。

とても美味しいので皆様にも是非食べて頂けたらと思います。

本日5時より元気に営業致します。

皆様のご来店お待ちしております。

今月の炊き込みごはん

こんにちは。スタッフの俊二です。

これからお店の様子や、おすすめのメニュー紹介などのblogをアップしていくのでよろしくお願いします。

早速、本日は炊き込み御飯をご紹介。

「ずわい蟹とウニの炊き込みごはん」

ズワイガニとウニをたっぷり入れて炊き込みました。説明不要ですね、贅沢な一品です。是非〆にお召し上がってみて下さい。

あとお刺身として、本日は天然真鯛の昆布〆もありますが、今が旬の高級魚、ホウボウが三重県から入荷してます。

もちもちとした食感が春らしくとても美味しいです。

本日お席に余裕あります、スタッフ一同皆さまのご来店お待ちしております。

2018年スタート

遅ればせながら、新年明けましておめでとうございます。本年もよろしくお願い申し上げます。

今年に入り人事異動もあり、営業が少し遅れましたが明日9日より、池尻本店、代々木八幡店共に通常営業6時オープンとなりますのでよろしくお願い致します。

お休みの間、お問い合わせ頂いたお客様申し訳ありませんでした。ですがよりパワーアップしたお店でまたほっこりして頂けたらなと思っています。

今月のメニューになります。

たけのこや菜の花など、春を感じる食材もあり、小肌や鰆のほうじ茶香り焼きもとてもおすすめです。

祝日が月曜の場合、翌火曜日を定休日として頂いておりましたが、明日は営業となりますので皆さまのご来店心よりお待ちしております。

2017年最終営業

本日
30日土曜日年内最終営業

本年もたくさんのお客様に足を運んでいただけてとても感謝しております。
ありがとうございます。

本日17時より営業開始です。
まだまだお席ご用意出来ます。
このメンバーで営業するのも今日1日
最終日もどうぞよろしくお願い致します。

また2018年営業開始は
1/9火曜日より通常営業となります。

皆様良いお年をお迎えください。

年内営業のご案内

今年も残すところあと10日ですね!

年内
池尻本店、代々木八幡店ともに
30日土曜日まで営業致します。

ラストオーダー22時/閉店23時
月曜日定休日
23日(祝)土曜日は営業です。

そしてご報告があります。
このタイミングでお伝えの方が多いと思いますが、来年度より人事異動もあり
このメンバーで営業するのもあと10日
良いチームになってきていたので寂しいですが
2017年食べ納め呑み納めに
是非とも会いにお越しくださいませ。
鴨鍋やうにと金目鯛の土鍋ごはんなどもあります。

また2018年営業開始は
1/9火曜日より通常営業となります。

引き続きどうぞよろしくお願い致します。

師走メニュー

こんにちは
早いもので12月に入りましたね。
師走です。
代々木八幡おわんは
本日より新メニューとなります!

国産合鴨を使った鴨鍋や鮟鱇

鱈白子、なまこ、寒ぶりと食材は寒くなると美味しくなるものばかりほっこり温まりにお越し下さい。

また、忘年会の問い合わせ含め
掘りごたつのお部屋が埋まって来ております。ご希望のお客様お早めに
ご連絡お待ちしております。

八幡スタッフのブログアプリが起動せずに更新滞っておりましてすみません。

尚、代々木八幡おわんは
4月5火6水と連休をいただきます。
あとは変わらず月曜日定休日
年内は30日土曜日まで

12月もどうぞ宜しくお願い致します。

霜月メニュー

本日より11月
霜月メニューとなります。

お鍋始めます。
今月はクエ鍋

五島列島より
あん肝や白子
甘鯛と舞茸餅のお椀オススメです。

朝晩とても寒くなって参りました。
暖かいお鍋やお燗酒でほっこり致しましょう。

今月もどうぞ宜しくお願い致します。

選挙に台風にえごま豚

こんにちは
台風の影響で大雨ですね〜
投票も終えて無事にお店へ
仕込み開始しております!
しかし、こんなお天気。。
お越しいただけることを願って
足元悪いので
お越しの際はお気をつけて下さい。

福島県のブランド豚

えごま豚(えごまの実を食した脂の質が良質で甘みのある豚)
韓国サムギョプサル(三枚肉)すたいるにて
自家製のえごま味噌とえごまの葉とえごまづくしで
えごまは別名じゅうねんといい
10年長生きするという栄養食
是非ともご賞味あれ

また、

生ししゃも入荷中

こちらは、唐揚げにて
数に限りがありますので
お電話にてもご予約承ります。
メニュー外にて売り切れごめんの早いもの勝ちです。

本日も宜しくお願い致します。

旬菜盛り合わせ

こんにちは
予報通りの雨続き
寒くなって参りましたね。
このまま10月はずっと雨なのでしょうか、、
10月も早くも折り返し

本日たっぷりとお席空いております。
一歩外に出るのが億劫な天候ですが
暖かなお燗とともに

旬菜盛り合わせ

  • 加賀れんこんの唐揚げ(むかごと)
  • きのこのおこげ(あんかけ)
  • 柿と春菊の白和え

代々木八幡おわん
月曜日定休日
日曜日17時よりオープンです。

ご連絡お待ちしております。