ご挨拶と感謝

2014年も残り少しとなりました。

代々木八幡おわんも28日をもちまして、年内の営業を無事に終了致しました。

2014年も沢山のお客様に足を運んで頂き本当にありがとうございました。
また、2015年1月5日より
新年の営業を始めさせて頂きます。
池尻本店とのスタッフの入れ替えもありますが、心機一転両店変わらずお客様に満足していただけるよう日々精進していきますので何卒宜しくお願い致します。
2014年も大変お世話になりました。
ありがとうございました!
良いお年をお迎え下さい。

営業日のお知らせと鍋のオススメ

こんにちは、スタッフのじゅんです
日に日に寒さが厳しくなって参りましたが、皆さん体調を崩されておりませんでしょうか?
代々木八幡おわんは毎週水曜日、第三火曜日にお休みを頂いておりますが、今月は16日第三火曜日、24日水曜日と営業致します!
まだまだお席に余裕がございますので、皆様のご予約をお待ちしております!
それではここでお料理のご案内をひとつ!
寒い寒い冬は、やっぱりお鍋で温まりたくなりますね!
今月の鍋メニューは【鴨鍋】です!

たっぷりの京野菜と上品な味わいの柔らかな鴨ロースに、定番の鴨つくねをリメイクして加えることで、大変満足度の高い一品に仕上がっています!
ゆずの香りのアクセントが爽やかで、最後までスッキリした感覚で召し上がって頂けると思います!
是非、代々木八幡おわんにてご賞味下さい
それでは皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております

ご報告と感謝

本日5日発売のミシュランガイド東京2015に、掲載されました。

ビブグルマンというカテゴリーにて、
池尻おわんと代々木八幡おわん
2店舗同時に登録されました。
去年の7月にオープンして1年と少し、まだまだ新参者ですが末長く愛して頂けるよう
これからも変わず
お客様にほっとしていただける空間作りと美味しいお料理、お酒をご提供出来るようスタッフ一同より一層心がけて参ります。
寒い季節になってきましたが、体調にはくれぐれもお気をつけて下さい。
今後とも宜しくお願い致します。

12月メニュー 〜師走〜

こんばんは、スタッフのじゅんです
本日より新メニューとなります!

今月はふぐやアンコウなど、冬に旬を迎えるおいしい食材が顔を並べました!
お鍋もやります!今月は鴨鍋!

冬も本番に向かって日に日に寒くなって参りました

是非、代々木八幡おわんにて身体の中からポカポカに温まって下さい!
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております

連休のお知らせ

代々木八幡おわんは12月1日(月)〜3日(水)まで連休を頂きます
また、12月は
16日(第3火)と
24日(水)は休まず営業致します!
4日の木曜日より師走のメニューにて
皆様のご予約、ご来店をスタッフ一同心よりお待ちしておりますので、宜しくお願い致します!

新ドリンクメニュー

こんばんは、スタッフのじゅんです
一際寒くなり、朝晩は冬を感じるようになって参りました!
この度、代々木八幡おわんのドリンクメニューを一新致しましたのでお知らせ致します!
日本酒は冬に向けて、燗をつけても美味しいラインナップが揃っております!
スタッフ一同、散々飲み比べをして決めていきましたので、それぞれのお食事に合わせておいしいお酒をご提案させて頂きます!

日に日に寒くなるこの季節、代々木八幡おわんで心の中から温まって頂けたら幸いです
それでは皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております

11月メニュー 〜霜月〜

こんばんは、スタッフのじゅんです
今月も1日よりメニューを変更致しました!

秋から冬へ、食材の旬の流れに応じて、暖かいお料理が増えて参りました!
カニにホタテ、白子や牡蠣などお酒が進む食材が顔を並べました!
是非代々木八幡おわんにてご賞味下さい!
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております

10月の押し寿司

こんにちは、スタッフのじゅんです
本日は今月のメニューの中から
【炙り〆秋刀魚の押し寿司】
をご紹介致します

旬の脂がのった秋刀魚を今月は押し寿司にしてみました!
大葉とみょうがの香りのアクセントがマッチしてます!
また、食感もお楽しみ頂けるように一工夫こらしております!
是非、代々木八幡おわんにてご賞味ください
本日はあいにくの天候ですが、代々木八幡おわんはスタッフ一同元気いっぱいに営業しております!
連休最終日、作りたての温かいお料理と、おいしいお酒で締めくくるというのはいかかでしょうか♪
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております

スタッフ募集中です!

皆さんこんにちは
今、代々木八幡おわんは正社員を募集しております!
詳細は以下の求人サイトをご確認下さい!
私達は、日々【お客様目線】を追求しております!丁寧な仕事を身に付け、たくさんのお客様に笑顔でお帰り頂けるお店作りを、一緒にしていきましょう!
わからないことは一から丁寧にお教えしますので、ご安心下さいね!
興味のある方は、是非御一報頂けましたら幸いです
たくさんのご応募をお待ちしております!
代々木八幡おわん

10月メニュー 〜神無月〜

こんにちは、スタッフのじゅんです
本日より10月メニューがスタートします!

王道の松茸やサンマはもちろん、秋鮭や銀杏など、食欲の秋を彩る旬の食材が盛りだくさんです♪
続々入荷中のひやおろしのお酒を合わせて、秋の味覚を満喫してください!
それでは皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております